Di Sini di Hatimu

gubuknya itaita

image

Aku tak tahu bagaimana sampai akhirnya saat terbangun aku sudah ada di dalam hatimu. Kadang berpikir untuk keluar dari sini saja, karena tiap celah dinding hatimu bukanlah namaku. Semacam tamu tak diundang dalam cerita yang ingin kau susun. Namun seperti halnya aku yang tak mengerti bagaimana tiba-tiba ada di sini, di hatimu, sebegitu juga aku tak mengerti bagaimana cara keluar dari sini, dari hatimu. Jalan keluarnya ada, tentu saja, tapi kakiku tak kunjung bergeming, melangkah, menghilang, malah membeku.

Jadi jika kau menyuruhku pergi sekarang akan percuma, hanya akan kecewa, karena sampai detik ini aku belum tahu bagaimana caranya.

Bukankah cinta memang begitu, akan bilang ‘tidak tahu’ saat ia keberatan berkompromi dengan logika?

–20042013

Gambarnya

Lihat pos aslinya

Muffin Ubi Ungu

Craft and Food

Ubi ungu adalah umbi yang kaya akan antioksidan. Kandungan utamanya yaitu antosianin yang terdapat pada pigmen warna ungu. Total kandungan antosianin ubi jalar ungu adalah 519 mg/100 g berat basah. Hasil penelitian Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan Balitbang Pertanian, menunjukkan, antosianin bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena dapat berfungsi sebagai antioksidan, antihipertensi, dan pencegah gangguan fungsi hati. Selain itu juga sebagai antikanker, antibakteri, perlindungan terhadap penyakit jantung dan stroke. Wuih penyakit yang menjadi momok akhir-akhir ini.

Naah kali ini saya akan membuat olahan ubi ungu yang enak, manis dan alami. Muffin Ubi Ungu.. Meskipun dengan alat sederhana tanpa mixer tapi hasilnya uenak banggett. Teksturnya yang lembut dan padat membuat muffin ini pas untuk sarapan di pagi hari. Yuuk ikuti.. 🙂

Muffin Ubi Ungu

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 350 gram ubi ungu
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdt soda…

Lihat pos aslinya 194 kata lagi